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Faltantes de Mercadería en Góndola

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Faltantes de Mercadería en Góndola

La disponibilidad del producto en góndola es fundamental para una buena experiencia de compra. GS1 Argentina trabaja en conjunto con cadenas y proveedores para mejorar el servicio al cliente y maximizar las ventas.

GS1 Argentina tiene soluciones que brindan información de gestión para poder mejorar temas de disponibilidad y presencia en los puntos de venta. Las propuestas más destacadas son: Solución OSA (On Shelf Availability), Perfect Store y Estudio en Reposición.

Hace más de una década que GS1 Argentina realiza el Estudio de Faltantes de Mercadería en Góndola (FMG), trabajo colaborativo con Cadenas y Proveedores del sector de Consumo Masivo en el que se identifican los faltantes de cada producto y las causas que los originaron. FMG tiene una metodología homologada a nivel de Latinoamérica y se realiza en varios países de la región de la misma forma. Así los resultados pueden ser comparables y ayudar en la toma de decisiones.

En el estudio FMG se miden cuatro categorías de productos: alimentos, bebidas, cuidado del hogar e higiene personal. Cada retail selecciona según los parámetros indicados por GS1 los productos a medir por tienda. La selección hace foco en los productos de mayor venta y se relevan diferentes formatos de tiendas durante todos los días de la semana. Este año se visitaron 23 ciudades en toda la Argentina, incluyendo por primera vez Río Gallegos y San Luis. El análisis se completa con una cantidad importante de mediciones sobre el comportamiento de los consumidores ante los faltantes de productos.

La información que brinda el estudio FMG es accionable y se comparte entre Cadenas y Proveedores. De esta forma se logra trabajar en la mejora de procesos de la cadena de abastecimiento para aumentar la disponibilidad de productos en góndola.

“Un Chef cocinando para otro Chef” Esa es la premisa de Ghost Kitchen Late Nite Show, una producción que en 38 episodios distribuidos en 3 temporadas contará las historias más sabrosas y la máxima pasión que imprimen en cada plato, figuras como:Germán Martitegui, Francis Malmann, Narda Lepes, Donato De Santis, Ohno Takehiro, Juliana y Máximo Lopez May, Iwao Komiyama, Isabel Vermal, Martín Molteni, Darío Gualtieri entre más de 30 Chef. Ghost Kitchen Late Nite Show contará con la conducción de Leo Piccioli. UN DATO INTERESANTEEl lanzamiento de este proyecto fue en el marco de FITHEP Expoalimentaria 2022 en el stand de @rational_agNo te pierdas la primera temporada con la participación de:@GermánMartitegui @NardaLepes @FernadoRivarola @AndreaGonzalez @MartínMolteni @AdrianaGarcía @FernadoOrciani @LeoZaracho @RodrigoAyala @AyelénJaquenod @DiegoGera @lucianoLopezFuente @JoelaParisi @WalterLeal @IwaoKomiyama @MartínLukesch ... See MoreSee Less
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FITHEP ES EMOCIÓN Y REENCUENTROEn la imagen vemos al Señor Nestor Galibert, Fundador de FITHEP Expoalimentaria Latinoamericana compartiendo uno de los tantos emotivos momentos de nuestra feria, la entrega de reconocimientos a los ganadores de los campeonatos que se desarrollan a lo largo de los días de feria. A su lado vemos a la Editora de la revista Heladería y Panadería Latinoamericana, Ana María Galibert. Todos emocionados por el regreso a la presencialidad. #FITHEP2022 #FITHEP ... See MoreSee Less
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FITHEP 2022 presentó una amplia oferta en tecnología y materias primas para el sector alimentario y gastronómico. Contamos con 127 expositores que hicieron presencia durante los 4 días de nuestra feria. Sin duda, FITHEP es el lugar de encuentro entre compradores y expositores.#grandesnegocios #fithep #fithep2022 ... See MoreSee Less
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Como en cada edición, los expositores presentaron sus propuestas a compradores y visitantes de todos los países de la región en nuestra feria: FITHEP EXPOALIMENTARIA LATINOAMERICANA.Durante los próximos seguiremos compartiremos algunos de sus stands para que juntos podamos revivir el regreso a la presencialidad.¡Gracias a todos!#FITHEP2022 #stands #fithepexpoalimentaria ... See MoreSee Less
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