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IX Congreso Mundial de Aguacate

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IX Congreso Mundial de Aguacate

El Congreso Mundial de Aguacate ofrece la oportunidad de expandir el conocimiento y encontrar la visión de grandes líderes sobre la industria del aguacate. Se compartirán talleres, presentaciones de casos de éxito en investigaciones científicas y experiencias innovadoras para audiencias especializadas. Los visitantes podrán acceder a las conferencias, interactuar con los ponentes y seleccionar los temas que son más importantes para su interés.

El congreso se lleva a cabo cada cuatro años en un país diferente. El país anfitrión es seleccionado por votación, durante el congreso, por los asistentes y las personas más relevantes del sector en todo el mundo. En 2019, el congreso tendrá lugar del 23 al 27 de septiembre en Medellín, Colombia, país donde el sector del aguacate está creciendo con rapidez. Los ejes temáticos del Congreso serán: Calidad e inocuidad; Recursos genéticos y desarrollo de materiales; Producción y productividad; Fitosanidad; Cadena de suministros, mercadeo e industrialización; Salud, nutrición y gastronomía

El objetivo del evento es brindar a todos los asistentes una experiencia completa en el negocio del aguacate. Además de las sesiones formativas, se organizan otras actividades para responder a las necesidades de los asistentes y las empresas. Por ejemplo, la feria comercial y matchmaking (AvoMatch) formará parte del congreso. En AvoLab (muestra de desarrollo de productos) las empresas y expertos demostrarán que su pensamiento innovador puede cambiar la percepción y venta del aguacate en el mercado global.

Los Avotours son experiencias inmersivas, donde los participantes tendrá contacto con toda la cadena de valor de la industria del aguacate en Colombia, experimentando una visita guiada a través de algunos de los mejores lugares para cultivar aguacate en el mundo. Los visitantes podrán conocer algunos cultivos, empacadoras e instituciones de la industria Colombiana.

Los Avosolution son centros de soluciones especializados donde expertos de las empresas más importantes de la industria del aguacate participarán y compartirán sus conocimientos, experiencia y experticia. Los Avosolution garantizarán el compromiso y la interacción entre las empresas, que desempeñan un rol importante y especializado en el ecosistema del aguacate, y los visitantes, para desarrollar relaciones fuertes y relevantes. Otras actividades son AvoTaste y AvoBar.

CORPOHASS, la asociación de productores y exportadores de Aguacate Hass en Colombia, es responsable de este importante evento, con el compromiso de traer un aire renovado al congreso, poniendo énfasis en los aspectos científicos y tecnológicos, así como en los descubrimientos y las tendencias que están influenciando la industria global del aguacate.

La entrada incluye
Sesiones académicas.
Acceso a la muestra comercial.
Evento de bienvenida.
Almuerzos VIP de networking.
Acceso a la plataforma de Avomatch (Rueda de negocios).
Acceso al Avolab (Muestra de desarrollo de productos a partir de los beneficios del aguacate en materia nutraceutica y cosmética).
Evento de clausura.

Más información:
Tel.: +57 (4) 444 62 12
info@worldavocadocongress.co
https://worldavocadocongress.co

9 hours ago

Fithep Expoalimentaria
Como en cada edición, los expositores presentaron sus propuestas a compradores y visitantes de todos los países de la región en nuestra feria: FITHEP EXPOALIMENTARIA LATINOAMERICANA.Durante los próximos seguiremos compartiremos algunos de sus stands para que juntos podamos revivir el regreso a la presencialidad.¡Gracias a todos!#FITHEP2022 #stands #fithepexpoalimentaria ... See MoreSee Less
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11 hours ago

Fithep Expoalimentaria
Durante el marco del 10° CAMPEONATO NACIONAL 🇦🇷 de la PIZZA 🍕 y la Empanada organizado por Appyce hubo la presencia de grandes profesionales de la gastronomía latinoamericana, y en esta imagen podemos ver a dos de ellos: Mariano Garcés alias “Chef Yogui” @chefyogui desde México 👉🏻 Galardonado 2 años consecutivos por los BienPremios de los Bien Fest 2020/21 como el “Mejor Chef de Cocina Saludable de México”, con una carrera de 18 años de chef en los mejores Luxury Yoga Retreats de México donde le fue otorgado el título de “Chef Yogui” por sus maestros de Yoga.Adrián Borja Arias (Chef ecuatoriano)🥇 Además de ser un reconocido chef profesional y con una extensa carrera por distintos restaurantes y cocinas que incluyen la embajada de Ecuador en Argentina, actualmente es docente en “La Escuela de los Chefs” en Guayaquil.Ambos fueron convocados para estar presentes en este gran Campeonato en su décimo aniversario. #chefyogui #feria #appyce #fithep2022 ... See MoreSee Less
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“Un Chef cocinando para otro Chef” Esa es la premisa de Ghost Kitchen Late Nite Show, una producción que en 38 episodios distribuidos en 3 temporadas contará las historias más sabrosas y la máxima pasión que imprimen en cada plato, figuras como:Germán Martitegui, Francis Malmann, Narda Lepes, Donato De Santis, Ohno Takehiro, Juliana y Máximo Lopez May, Iwao Komiyama, Isabel Vermal, Martín Molteni, Darío Gualtieri entre más de 30 Chef. Ghost Kitchen Late Nite Show contará con la conducción de Leo Piccioli. UN DATO INTERESANTEEl lanzamiento de este proyecto fue en el marco de FITHEP Expoalimentaria 2022 en el stand de @rational_agNo te pierdas la primera temporada con la participación de:@GermánMartitegui @NardaLepes @FernadoRivarola @AndreaGonzalez @MartínMolteni @AdrianaGarcía @FernadoOrciani @LeoZaracho @RodrigoAyala @AyelénJaquenod @DiegoGera @lucianoLopezFuente @JoelaParisi @WalterLeal @IwaoKomiyama @MartínLukesch ... See MoreSee Less
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5 days ago

Fithep Expoalimentaria
FITHEP ES EMOCIÓN Y REENCUENTROEn la imagen vemos al Señor Nestor Galibert, Fundador de FITHEP Expoalimentaria Latinoamericana compartiendo uno de los tantos emotivos momentos de nuestra feria, la entrega de reconocimientos a los ganadores de los campeonatos que se desarrollan a lo largo de los días de feria. A su lado vemos a la Editora de la revista Heladería y Panadería Latinoamericana, Ana María Galibert. Todos emocionados por el regreso a la presencialidad. #FITHEP2022 #FITHEP ... See MoreSee Less
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