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Jornada sobre Buenas Prácticas Pecuarias y Bienestar Animal

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Jornada sobre Buenas Prácticas Pecuarias y Bienestar Animal

Tendrá lugar el 15 de noviembre en el campus de la UNLZ

Con la organización de la Secretaría de Posgrado y Planeamiento de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Lomas de Zamora y del INTA (Instituto Nacional de Tecnología Agroalimentaria) se desarrollará el 15 de noviembre la Jornada de Buenas Prácticas Pecuarias y Bienestar Animal: Aspectos Productivos y Tecnológicos. El encuentro tendrá lugar en el Campus Universitario de la Facultad, Camino de Cintura y Juan XXIII, Lomas de Zamora, Buenos Aires, y está dirigido a profesionales y estudiantes de Zootecnia, Agronomía, Veterinaria , Alimentos, Biología y carreras afines.

La actividad es sin arancel y sólo se pide una colaboración de dos alimentos no perecederos.

 

Programa

8.30-9.00 – Acreditación

9.00-9.15 – Bienvenida a cargo de las autoridades y palabras de apertura del tema. Dra. Mabel Tartaglione

9.15-10.00 – Etología aplicada a situaciones de manejo. Dra. Laura Nadín.

10.00-10.45 – Evaluación de bienestar en vacas lecheras, aspectos del animal, interacción animal-humano. Dra. Laura Nadín.

10.45-11.00 – Café

11.15-12.00 – Buenas prácticas ganaderas y bienestar animal en ovinos. Eduardo Gonzalez Ruiz – Cámara de Frigoríficos de Ovinos de la Patagonia (CAFROPAT).

12.00 –12.15 – Puesta en común y preguntas. Moderador Eduardo Greizerstein.

 

12.15-13.15 – Almuerzo libre

 

13.15-14.00 – Aspectos bioquímicos relacionados al estrés animal, la dieta y la calidad de carnes. Ing. Sebastián Cunzolo. INTA, Complejo Investigación Castelar.

14.15-14.30 – Café

14.30-15.15 – Bienestar animal y calidad de carne en bovinos y porcinos. MSc Ing. Leandro Langman INTA, Complejo Investigación Castelar.

15.15-15.30 – Puesta en común y preguntas. Moderador: Dr. Ricardo Rodríguez.

15.30 – Conclusiones y cierre de la jornada.

Informes e inscripción
Tel.: 20780500 interno1058
secretariapostgrado@agrarias.unlz.edu.ar
posgrado.fcaunlz@gmail.com
rodriguez.ricardo@inta.gob.ar

5 hours ago

PUBLITEC.COM

#HeladeríaPanaderíaLatinoamericana acompaña al equipo Argentino en este nuevo desafío: VAMOS ARGENTINA!
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#equipoargentino #hayequipo #argentina🇦🇷Palpitando la Coppa del Mondo della Gelateria🇦🇷

✨🍦🏆Nuestro equipo ya está en Rimini para participar en la 9na edición de la Coppa del Mondo della Gelateria 2020 (Copa Mundial del Helado) a realizarse del 19 al 21 de enero en la Gelato Arena en el corazón de la Fiera di Rimini, Italia.

✨🍦🏆La “selección argentina del helado” es liderada por su Capitán y Maestro Heladero, Maximiliano Maccarrone y está integrada por profesionales de la artesanía heladera y pastelera como @Pablo Renés, Ruben Darre, Matias Dragun, Mariano Zichert y Nahuel Rampoldi.

✨🍦🏆Competirán junto al resto de los países finalistas: Colombia, Francia, Alemania, Japón, Italia, Malasia, México, Australia, Brasil, Corea, Francia, Japón, Polonia, Singapur, España y Hungría.

✨🍦🏆La Asociación Fabricantes Artesanales de Helados y Afines (AFADHYA), y la Federación Trabajadores Pasteleros, Servicios Rápidos, Confiteros, Heladeros, Pizzeros y Alfajoreros (F.T.P.S.R.C.H.P.Y A.), hacen posible la participación del equipo argentino en este certamen internacional, auspiciando y acompañando a la selección argentina .

✨🍦🏆Acompañan también al equipo argentino Goody_Uniformes, Baires Cocina, @Cattabriga y Valrhona.

Seguí el campeonato a través de👇👇👇 https://www.coppamondogelateria.it/

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17 hours ago

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Del 3 al 5 de agosto de 2020 de 14 a 21 hs Predio Ferial Juan Bautista Bustos. Córdoba #CórdobaesdeTodos
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