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Edición 347

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 LA ALIMENTACIÓN LATINOAMERICANA

 EDICIÓN 347

PÁGINA 6
Quintino Material Handling Solutions
Las soluciones más innovadoras y eficientes para la intralogística que comienza a demandar el mercado

PÁGINA 14
Fusarium, calidad de harina de trigo y toxinas
Aixa Spork – Investigación y Desarrollo de Granotec Argentina

PÁGINA 10
Alimentaria se realizará del 14 al 17 de septiembre
Se postergó ante la situación sanitaria internacional y para garantizar una gran edición ferial

PÁGINA 56
Vigilancia de aflatoxina B1 en pipas, frutos secos y productos derivados en el Instituto Nacional de Higiene, Epidemiología y Microbiología (INHEM)
I. Hernández Garciarena; R. García Baluja; A. M. Jordán Quintáns; Y. Sánchez Azahares; M. Cardona Gálvez y A. Vivar Perez

 Ediciones anteriores

24 hours ago

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Hornos Pramet expone en nuestra feria por primera vez. En este video nos muestra el proceso de fabricación de los hornos que, junto a la creatividad y profesionalismo del panadero, llevarán productos de calidad a todos los clientes. #panaderia #panaderiaartesanal #panadero #pasteleria #pasteleriaartesanal #pizza #catering #pastelero ... See MoreSee Less
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1 day ago

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Muy pronto nos encontraremos en Fithep mientras tanto: Barbijo + Distancia + Lavado de manos + Ventilación. ... See MoreSee Less
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1 week ago

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Barbijo + Distancia + Lavado de manos + Ventilación. Si entre todos colaboramos salvamos vidas, salvamos puestos de trabajo. Estamos trabajando para re encontrarnos en Fithep. ... See MoreSee Less
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1 week ago

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😀E M P R E S A S😀Cordis SA Chocolate más sano y natural con GOFOS, endulzante natural y agente prebiótico.Los fructo-oligosacáridos (FOS) obtenidos de la planta de remolacha, además de ser una fibra prebiótica de reconocidos efectos saludables, constituyen un endulzante natural que permite elaborar chocolate con bajo contenido de azúcar y alto contenido de cacao puro. La batalla entre sabor y salud por fin se ha resuelto con la combinación ideal de chocolate con GOFOS™.Cordis presenta esta fibra prebiótica soluble de Galam, que permite elaborar chocolate negro 60%, con 30% menos de azúcar y enriquecido con fibras dietéticas.Los fructo-oligosacáridos de cadena corta (sc-FOS) se encuentran de forma natural en pequeñas cantidades en diversos vegetales y frutas. La fibra prebiótica soluble de sc-FOS promueve el crecimiento y la actividad de bacterias intestinales benéficas y ayuda a mantener un intestino sano. GOFOS™ es una fibra dulce prebiótica soluble compuesta de un 95% de fructooligosacáridos de cadena corta. Se produce a partir de azúcar de remolacha mediante un proceso enzimático único, patentado, que lleva a una alta formación de GF2 (alrededor del 37%), GF3 (alrededor del 53%) y GF4 (alrededor del 10%), con proporciones que garantizan su excelente funcionalidad prebiótica.Nota Completa https://publitec.com/2021/03/edicion-274/#nutricion #nutricionsaludable #nutricionista #probioticos #Endulzate #endulzante #chocolate #fibrasnaturales ... See MoreSee Less
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