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Buenas prácticas para la producción agropecuaria para el COVID-19 en plantas frigoríficas

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Buenas prácticas para la producción agropecuaria para el COVID-19 en plantas frigoríficas

El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca consideró oportuno publicar lineamientos para preservar la salud y la seguridad de los trabajadores en plantas frigoríficas. Las recomendaciones cuentan con la colaboración del “Protocolo de Actuación” remitido desde COPAL y la Subcomisión Técnica y Calidad del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas. Compartimos el documento realizado por el SENASA y el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación donde se ofrecen los lineamientos de buenas prácticas para la producción agropecuaria para el COVID-19 en el sector de plantas frigoríficas.

La infección con SARS-CoV-2, el virus que causa el COVID-19, puede causar afecciones que varían de moderadas a severas y, en algunos casos, pueden ser fatales. La mayoría de las personas (alrededor del 80%) se recupera de la enfermedad en unos siete días sin necesidad de realizar ningún tratamiento especial. Se estima que una de cada seis personas que desarrollan COVID-19 puede evolucionar a una enfermedad grave y tener dificultad para respirar, lo que puede requerir internación. Los síntomas leves en un individuo sano pueden desaparecer solos en unos pocos días, generalmente alrededor de una semana. La recuperación de una persona con otros problemas de salud en curso, como una afección respiratoria, puede llevar semanas y en casos graves, complicarse o ser potencialmente fatal. El presente protocolo de actuación tiene como objetivos principales:
1. Implementar medidas de prevención y control del virus SARS-CoV2 (COVID-19) para proteger la salud de los trabajadores en plantas frigoríficas.
2. Garantizar la continuidad de la actividad y suministro de alimentos cárnicos (esenciales) a la población.
3. Orientar sobre la actuación ante la identificación de un caso sospechoso o caso positivo confirmado.

5 hours ago

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KLD Argentina
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En el Instagram en Vivo de este jueves Vicente Campana nos hablará del Rosca de Reyes
Vicente Campana
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La pastelería artesanal Postres y Poemas de la ciudad de Mar del Plata tiene entre sus especialidades el Pan Dulce individual en sus dos variedades Tradicional y Especial.
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