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Edición 269

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 HELADERÍA PANADERÍA LATINOAMERICANA

 EDICIÓN 269

 SUMARIO

PÁGINA 8
PASAR DEL TEMOR A LA ACCIÓN
Ana María Galibert

PÁGINA 10
RETOS EN LA CADENA DE SUMINISTRO DE ALIMENTOS ASOCIADOS A LA PANDEMIA DE COVID-19
Jairo Romero, Ciro Agnetti, Adriana Coral, Alejandra Medrano

PÁGINA 40
Cosecha de trigo
Granotec Argentina presentó su clásico informe anual

PÁGINA 48
Elaboración de alimentos a base de jengibre: evaluación sensorial, nivel de conocimiento y propiedades
Farez, N. G., Rodríguez, E.M., Nader Macias, M.E.F.

 Ediciones anteriores

17 hours ago

PUBLITEC.COM

#HeladeríaPanaderíaLatinoamericana
#fithepexpoalimentarialatam2021

Nardelli: Calidad y Servicio
Acompaña a sus clientes a través de las nuevas plataformas
de comunicación y multiplica sus salones de exhibición,
venta y capacitación.

Luis F. Nardelli y Hnos. S.R.L., empresa santafesina que
distribuye materia prima, insumos y equipamiento para
panaderías, reposterías y gastronomía, con casa central en
Reconquista para todo el norte de la provincia y con sucursal
en Resistencia para abastecer al interior de Chaco, Formosa y Corrientes, sigue sumando novedades. Además de acompañar a sus clientes a través de las nuevas plataformas de comunicación digital, está próxima a inaugurar flamantes
salones de exhibición, venta y capacitación.

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1 day ago

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#HeladeríaPanaderíaLatinaomericana
#FithepExpoalimentariaLatam2021

El Centro Industriales Panaderos y Afines de Córdoba lanza oficialmente sus 🌀NUEVOS CURSOS ONLINE 2020🌀 , aulas virtuales únicas, combinando contenidos audiovisuales, recetarios, foros de consulta y clases en vivo, brindándote todo lo necesario para que APRENDAS DE VERDAD 👨🍳
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2 days ago

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#HeladeríaPanaderíaLatinoamericana
#FithepExpoalimentariaLatam2021
@Pehuenia Alimentaria
Pehuenia Alimentaria

Pehuenia
Nueva línea de rellenos frutales para pastelerías.
Pehuenia ha lanzado una nueva línea
de rellenos frutales para pastelería.
Se trata de IL FRUTTO, ideal para utilizar en
diferentes recetas de bizcochuelos, budines,
tartas y tortas. Este nuevo producto cuenta
con un alto porcentaje de fruta y pulpa,
otorgando una calidad premium y además,
es apto para celíacos.

Revista completa: https://publitec.com/2020/08/edicion-270/

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