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Aromitalia

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Aromitalia

En plenos preparativos para la temporada, la crisis sanitaria generada por el virus del COVID-19 le presentó a Aromitalia nuevos desafíos, pero no le impidió seguir manteniendo la relación estrecha que tiene con clientes y proveedores desde hace más de 70 años. La empresa siguió trabajando y se adaptó a las circunstancia actuales, tratando de estar más cerca que nunca de los clientes y proveedores en cada actividad, mientras se acerca el momento tan esperado del encuentro presencial.

Con todas las precauciones necesarias, los integrantes de Aromitalia continuaron trabajando para no perder el “saber hacer”, siempre con las antiguas recetas y la calidad de sus materias primas inigualables para elaborar el “gelato artigianale” italiano. Ese es el pacto y el compromiso que tiene la empresa italiana con sus clientes. A pesar de la distancia, siguió junto a ellos, acompañándolos y brindando el servicio habitual de asesoramiento técnico a través de la modalidad on-line, con una disposición constante para responder a todas las consultas.

La coyuntura tan inesperada brindó la oportunidad de desarrollar seminarios y cursos vía streeming y a través de plataformas para reuniones remotas. De esa manera, se pudo disfrutar a distancia del talento y el conocimiento de los maestros heladeros de Aromitalia y continuar con las capacitaciones que antes se realizaban de manera presencial. Algunos temas abordados fueron formulación; uso del refractómetro y corrección de azucares en frutas; utilización del cacao en el helado; demostración práctica de elaboración de tartas heladas con un video en vivo. Además, Aromitalia organizó acciones para los clientes que realizan delivery, acercándoles herramientas que ayudan a gestionar los cobros online, sin la necesidad de manejar efectivo.

Curso online de heladería y pastelería
Junto a sus maestros heladeros de alto nivel, Aromitalia desarrolló un curso online de capacitación, constituido por cuatro módulos, donde se trataron técnicas de heladería y pastelería. El curso presentó novedades e ideas para “take away”, elaboración de postres helados, y los secretos para obtener los mejores macarons. El curso es sin cargo y con inscripción previa, con cupos limitados.

Más información:
Tel.: (54 11) 4752-7939
argentina@aromitalia.com
comunicación@aromitalia.com
www.aromitalia.com.ar

23 hours ago

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Hornos Pramet expone en nuestra feria por primera vez. En este video nos muestra el proceso de fabricación de los hornos que, junto a la creatividad y profesionalismo del panadero, llevarán productos de calidad a todos los clientes. #panaderia #panaderiaartesanal #panadero #pasteleria #pasteleriaartesanal #pizza #catering #pastelero ... See MoreSee Less
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1 day ago

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Muy pronto nos encontraremos en Fithep mientras tanto: Barbijo + Distancia + Lavado de manos + Ventilación. ... See MoreSee Less
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1 week ago

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Barbijo + Distancia + Lavado de manos + Ventilación. Si entre todos colaboramos salvamos vidas, salvamos puestos de trabajo. Estamos trabajando para re encontrarnos en Fithep. ... See MoreSee Less
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1 week ago

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😀E M P R E S A S😀Cordis SA Chocolate más sano y natural con GOFOS, endulzante natural y agente prebiótico.Los fructo-oligosacáridos (FOS) obtenidos de la planta de remolacha, además de ser una fibra prebiótica de reconocidos efectos saludables, constituyen un endulzante natural que permite elaborar chocolate con bajo contenido de azúcar y alto contenido de cacao puro. La batalla entre sabor y salud por fin se ha resuelto con la combinación ideal de chocolate con GOFOS™.Cordis presenta esta fibra prebiótica soluble de Galam, que permite elaborar chocolate negro 60%, con 30% menos de azúcar y enriquecido con fibras dietéticas.Los fructo-oligosacáridos de cadena corta (sc-FOS) se encuentran de forma natural en pequeñas cantidades en diversos vegetales y frutas. La fibra prebiótica soluble de sc-FOS promueve el crecimiento y la actividad de bacterias intestinales benéficas y ayuda a mantener un intestino sano. GOFOS™ es una fibra dulce prebiótica soluble compuesta de un 95% de fructooligosacáridos de cadena corta. Se produce a partir de azúcar de remolacha mediante un proceso enzimático único, patentado, que lleva a una alta formación de GF2 (alrededor del 37%), GF3 (alrededor del 53%) y GF4 (alrededor del 10%), con proporciones que garantizan su excelente funcionalidad prebiótica.Nota Completa https://publitec.com/2021/03/edicion-274/#nutricion #nutricionsaludable #nutricionista #probioticos #Endulzate #endulzante #chocolate #fibrasnaturales ... See MoreSee Less
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