El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca publicó lineamientos para preservar la salud y la seguridad de los trabajadores

Una pandemia obliga a cambios operativos que tienen impacto directo en la gestión de calidad e inocuidad

RETOS EN LA CADENA DE SUMINISTRO DE ALIMENTOS ASOCIADOS A LA PANDEMIA

Expertos del Instituto de Calidad Industrial de la UNSAM y de la División Alimentos de la Asociación Argentina de Microbiología explican los cinco principios clave de la seguridad alimentaria

Ante la pandemia de COVID-19 por coronavirus SARS-CoV-2

Aclaraciones del Instituto Federal Alemán de Evaluación de Riesgo - Actualizado al 17 de marzo