En una heladería argentina hay sabores que nunca faltan, sin importar en qué punto se encuentre ubicada en nuestro extenso...
Este certamen, organizado por Publitec con la dirección técnica de Cristian Digirolamo, fue un desafío que encontró la acogida de...
Andrés Chaijale: “Todos tenemos un gastrónomo en nuestro interior”.
En tan sólo cinco años, Piquim ha logrado posicionarse como una de las marcas más destacadas en el sector de...
Incorporar opciones libres de gluten no sólo es un acto de responsabilidad social, sino también una oportunidad comercial.
Este certamen reunió ocho países, siete de América Latina más...
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El mundo vegano no se detiene y sigue su evolución...
Japón conquista la Copa del Mundo de Pastelería 2025 en una emocionante final celebrada en Sirha Lyon. Francia y Malasia...
Un nuevo logro concretó este año la Federación Argentina de Pasteleros, la inauguración del Hotel Konke Mar del Plata.
Del 9 al 12 de junio de 2025 el mundo dulce y de la gastronomía se encontrarán en la 2ª...
Publitec es una empresa que está al servicio de la industria de procesamiento de alimentos de Latinoamérica a través de sus revistas especializadas y de sus ferias monográficas.
