MIG 2024: la cultura del “gelato” artesanal
Del 23 al 25 de noviembre tuvo lugar la 64° edición de la Mostra Internazionale del Gelato, en Longarone, Italia.
CIBUS, la feria donde los productos DOP son los protagonistas
La ciudad de Parma convocó en la Feria Internacional de la Alimentación CIBUS a lo más selecto del Made in Italy y a la oferta agroalimentaria internacional
Consorzio del Prosciutto di Parma
El Consorcio nació en 1963 con 23 productores. Su gerente de marketing, Paolo Tramelli, explica las características de la entidad.
Anuga Dairy contará con una alta participación internacional
Anuga, la feria más grande e importante para la industria de la alimentación, abrirá las puertas a los visitantes profesionales de todo el mundo del 7 al 11 de octubre de 2023 en la ciudad de Colonia, Alemania.
