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Nosotros

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Publitec

Publitec es una empresa que está al servicio de la industria de procesamiento de alimentos de Latinoamérica a través de sus revistas especializadas y de sus ferias monográficas.

Con sede propia en Buenos Aires (Argentina) y San Pablo (Brasil) y oficina comercial en Ámsterdam (U:E) y con un importante banco de datos, Publitec ha alcanzado el liderazgo en emprendimientos editoriales y feriales.

Sus cinco revistas, su periódico y sus dos directorios circulan a nivel regional y están presentes en acontecimientos relevantes del sector alimentario.

Títulos

– LA ALIMENTACIÓN LATINOAMERICANA
– LA INDUSTRIA CÁRNICA LATINOAMERICANA
– TECNOLOGÍA LÁCTEA LATINOAMERICANA
– HELADERÍA PANADERÍA LATINOAMERICANA
– PRENSA ALIMENTARIA LATINOAMERICANA
– SORVETERÍA-CONFEITERIA BRASILEIRA
– DIRECTORIO DE PROVEEDORES DE HELADERÍAS Y PANADERÍAS
– DIRECTORIO DE PROVEEDORES DE LA INDUSTRIA CÁRNICA Y LÁCTEA

La eficiente cobertura periodística de estos medios ha establecido relaciones de primer orden en el campo de la proyección y ejecución de eventos especializados: workshops, congresos, seminarios etc. La Alimentación Latinoamericana es la revista oficial de la Asociación Latinoamericana y del Caribe de Ciencia y Tecnología Alimentaria.

Somos miembro de:  

 – APTA: Asociación de la Prensa Técnica y Especializada de la República Argentina.

– ILSI: Instituto Internacional de Ciencia de la Vida.

– AATA: Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios.

– ALACCTA: Asociación Latinoamericana y del Caribe de Ciencia y Tecnología Alimentaria.

Contacto

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Para ponerse en contacto con nosotros, por favor complete el siguiente formulario y a la brevedad nos comunicaremos.

DEPARTAMENTO COMERCIAL

Heladería Panadería Latinoamericana

mariadelcarmen@publitec.com.ar

La Alimentación Latinoamericana

gisela@publitec.com.ar

Directorio de Proveedores Carnes y Lácteos y Directorio Fithep

mariadelcarmen@publitec.com.ar

gisela@publitec.com.ar

noelia@publitec.com.ar

La Industria Cárnica Latinoamericana

noelia@publitec.com.ar

Tecnología Láctea Latinoamericana

noelia@publitec.com.ar

Prensa Alimentaria

mariadelcarmen@publitec.com.ar
noelia@publitec.com.ar
gisela@publitec.com.ar

Ferias

info@publitec.com.ar

Contactos en “Unión Europea”

Prof. Maria Cristina Galibert

crisgalibert@xs4all.nl

17 hours ago

PUBLITEC.COM

#HeladeríaPanaderíaLatinaomericana
#FithepExpoalimentariaLatam2021

El Centro Industriales Panaderos y Afines de Córdoba lanza oficialmente sus 🌀NUEVOS CURSOS ONLINE 2020🌀 , aulas virtuales únicas, combinando contenidos audiovisuales, recetarios, foros de consulta y clases en vivo, brindándote todo lo necesario para que APRENDAS DE VERDAD 👨🍳
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🔸 Todos los cursos poseen certificado digital de cursado, avalado por la Cámara de Industriales Panaderos de la Provincia de Córdoba.🏅
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☎️Telefonos 351-4224382 / 351-4237986
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23 hours ago

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@Pehuenia Alimentaria
Pehuenia Alimentaria

Pehuenia
Nueva línea de rellenos frutales para pastelerías.
Pehuenia ha lanzado una nueva línea
de rellenos frutales para pastelería.
Se trata de IL FRUTTO, ideal para utilizar en
diferentes recetas de bizcochuelos, budines,
tartas y tortas. Este nuevo producto cuenta
con un alto porcentaje de fruta y pulpa,
otorgando una calidad premium y además,
es apto para celíacos.

Revista completa: https://publitec.com/2020/08/edicion-270/

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2 days ago

PUBLITEC.COM

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2 days ago

PUBLITEC.COM

#HeladeríaPanaderíaLatinoamericana
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