La feria se transforma de evento de tendencias alimentarias a nuevo hub de colaboración internacional.
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El acontecimiento se celebró durante Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos, llevado a cabo en Bogotá del 23...
Visitó nuestro país Kaya Busch, uno de los directores del Busch Group, una empresa familiar fundada por su padre Karl...
Tecnología comprometida con el medio ambiente. Equipos eficientes para la producción alimentaria sostenible.
Hace siglos que se consumen alimentos fermentados en todo el mundo.
El objetivo fue desarrollar un dulce de leche (DL) enriquecido con inulina
Las proteínas del suero son un co-producto de la producción láctea con excelentes propiedades nutricionales, biológicas y tecnológicas
Del 9 al 12 de junio de 2025 el mundo dulce y de la gastronomía se encontrarán en la 2ª...
En junio llega a Córdoba esta feria de tecnologías y materias primas, con más cuarenta años de trayectoria en Buenos...
Magda Ivonne Pinzón invita a los profesionales de América Latina y del Caribe al XXIII Congreso Latinoamericano y del Caribe...
Koelnmesse se une a la Asociación Alemana de Fuentes Alternativas de Proteína (BALPRO)
