La ex presidenta de ALACCTA, Dra. Magda Ivone Pinzón Fandiño, recibió del Ministerio de Ciencia, TecnologÃa e Innovación de Colombia...
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El renovado pabellón TUTTO Fruit & Veg albergará una amplia selección de expositores internacionales de paÃses como Colombia y Perú...
TUTTOFOOD, la principal plataforma de negocios para la industria de alimentos del sur de Europa, se llevará a cabo del...
La edición inaugural de Host Arabia se llevó a cabo del 15 al 17 de diciembre pasado en el Riyadh...
La feria se transforma de evento de tendencias alimentarias a nuevo hub de colaboración internacional.
El acontecimiento se celebró durante Congreso Internacional de Ciencia y TecnologÃa de Alimentos, llevado a cabo en Bogotá del 23...
Visitó nuestro paÃs Kaya Busch, uno de los directores del Busch Group, una empresa familiar fundada por su padre Karl...
TecnologÃa comprometida con el medio ambiente. Equipos eficientes para la producción alimentaria sostenible.
Hace siglos que se consumen alimentos fermentados en todo el mundo.
El objetivo fue desarrollar un dulce de leche (DL) enriquecido con inulina
Las proteÃnas del suero son un co-producto de la producción láctea con excelentes propiedades nutricionales, biológicas y tecnológicas
