Nace un nuevo espacio de formación internacional para el sector.
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La capacitación será uno de los pilares de la Master Feria que se llevará a cabo los días 14, 15...
Se realizó la presentación del innovador modelo de inclusión social PizzAut, que brinda a jóvenes autistas la posibilidad de ganar...
Promovido por AFADHYA, el 31 de agosto es la fecha elegida para homenajear al helado argentino.
Andrés Chaijale: “Todos tenemos un gastrónomo en nuestro interior”.
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Un análisis del Observatorio Sigep sobre la Navidad 2024 en Europa revela datos positivos, con 1,5% de aumento con respecto a...
Del 23 al 25 de noviembre tuvo lugar la 64° edición de la Mostra Internazionale del Gelato, en Longarone, Italia.
Del 9 al 12 de junio de 2025 el mundo dulce y de la gastronomía se encontrarán en la 2ª...
El equipo argentino se clasificó finalista en Nueva Orleans
Tenemos como objetivo formar profesionales en el arte culinario con estándares de excelencia internacionales.
