









3 marzo, 2026
Rubén Darré es un artista plástico egresado de Bellas Artes. En su desempeño como chocolatero–pastelero-heladero pudo fusionar su bagaje artístico por las exigencias de los campeonatos donde participa como encargado de esculpir piezas en hielo o en chocolate.
2 marzo, 2026
medida que las aerolíneas enfrentan niveles récord de tráfico y crecientes expectativas de servicio, el catering a bordo se consolida como un factor clave de diferenciación en la experiencia del pasajero.
1 marzo, 2026
Gerardo Leotta es doctor en Ciencias Veterinarias, Bacteriólogo Clínico e Industrial. Es Investigador Principal de CONICET, con lugar de trabajo en el Instituto de Ciencia y Tecnología de los Sistemas Alimentarios Sustentables.
27 febrero, 2026
Cómo entidad coordinadora de cámaras de la alimentación en la Argentina, COPAL tiene la misión de representar ante organismos nacionales e internacionales a las empresas dedicadas a la producción alimentaria en nuestro país y potenciar su visibilidad de cara a la exportación.
25 febrero, 2026
El barbecue en Italia da un salto de madurez y se convierte en una cultura gastronómica consciente, entrelazando la técnica americana con la sensibilidad Made in Italy.
Novedades
- All Posts
- Actualidad
- Alimentación Latinoamericana
- Artículos
- Empresas
- Eventos
- FITHEP EXPOALIMENTARIA
- Heladería Panadería
- La Industria Cárnica
- Noticias
- RSE
- Sin categoría
- Tecnología Láctea
- Turismo y gastronomía
- Back
- Empresas
- Artículos
- Novedades
- Contenido patrocinado
- Back
- Empresas
- Artículos
- Novedades
- Contenido patrocinado
- Back
- Empresas
- Artículos
- Novedades
- Contenido patrocinado
- Back
- Empresas
- Artículos
- Novedades
- Contenido patrocinado
Rubén Darré es un artista plástico egresado de Bellas Artes. En su desempeño como chocolatero–pastelero-heladero pudo fusionar su bagaje artístico...
medida que las aerolíneas enfrentan niveles récord de tráfico y crecientes expectativas de servicio, el catering a bordo se consolida...
Gerardo Leotta es doctor en Ciencias Veterinarias, Bacteriólogo Clínico e Industrial. Es Investigador Principal de CONICET, con lugar de trabajo...
Empresas
- All Posts
- Empresas
Desinmec Ingeniería. Veinte años de confianza, crecimiento y futuro.
Desde febrero de 2023 Simes S.A. se encuentra produciendo en las instalaciones de su nueva planta en la ciudad de...
Noticias
- All Posts
- Noticias
medida que las aerolíneas enfrentan niveles récord de tráfico y...
El barbecue en Italia da un salto de madurez y...
Eventos
- All Posts
- Eventos
Fithep Expoalimentaria Latinoamericana se acerca y ya va tomando forma...
La XIX edición del Congreso Argentino de Ciencia y Tecnología...


Editora especializada en la difusión de ciencia y tecnología de alimentos
Publitec es una empresa que está al servicio de la industria de procesamiento de alimentos de Latinoamérica a través de sus revistas especializadas y de sus ferias monográficas.
Somos miembro de:



