Nace un nuevo espacio de formación internacional para el sector.
11 abril, 2026
Nace un nuevo espacio de formación internacional para el sector.










11 abril, 2026
Nace un nuevo espacio de formación internacional para el sector.
10 abril, 2026
Ghelco produce y comercializa Brillofix, un gelificante edulcorado ideal para hacer brillar todo tipo de piezas de panadería y confitería, evitando el molesto “pegoteo”.
8 abril, 2026
La capacitación será uno de los pilares de la Master Feria que se llevará a cabo los días 14, 15 y 16 de octubre.
1 abril, 2026
Se realizó la presentación del innovador modelo de inclusión social PizzAut, que brinda a jóvenes autistas la posibilidad de ganar autonomía y dignidad a través del trabajo.
27 marzo, 2026
RATIONAL Argentina realizó la presentación oficial del iHexagon, el sistema de cocción que marca un antes y un después en la industria gastronómica global.
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Un nuevo logro concretó este año la Federación Argentina de...
Publitec, organizadora de la feria, confirmó en la clausura de...






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Publitec es una empresa que está al servicio de la industria de procesamiento de alimentos de Latinoamérica a través de sus revistas especializadas y de sus ferias monográficas.