No te pierdas la edición N°241 de nuestra Revista La Industria Cárnica Latinoamericana.
6 octubre, 2026
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21 septiembre, 2026
En este estudio se compararon parámetros de calidad de canal y de carne en MEJ (machos enteros jóvenes) y novillos de la raza Braford (n=60), a dos edades, 17 y 20 meses, invernados en sistema pastoril con suplementación.
7 septiembre, 2026
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1 septiembre, 2026
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25 agosto, 2026
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