MIG 2024: la cultura del “gelato” artesanal

Del 23 al 25 de noviembre tuvo lugar la 64° edición de la Mostra Internazionale del Gelato, en Longarone, Italia.
Revista Heladería Panadería Latinoamericana Nº 301

En esta edición número 301 de Heladería Panadería Latinoamericana, nos sumergimos en un recorrido apasionante por las últimas tendencias, innovaciones y eventos que marcan el pulso de la industria.