Se habilitó el uso del sistema de enfriamiento por aspersión en plantas faenadoras
El SENASA aprobó el uso del spray chilling, un sistema que permite reducir el tiempo de enfriado y la pérdida de peso en reses.
Etiqueta: Sanidad
El SENASA aprobó el uso del spray chilling, un sistema que permite reducir el tiempo de enfriado y la pérdida de peso en reses.
