La Importancia del Packaging en la Conservación de Productos de Heladería y Panadería
El packaging juega un papel crucial en la industria de heladería y panadería. Este artículo explora materiales sostenibles, tecnologías avanzadas y diseños funcionales que garantizan la calidad y frescura de los productos.
Tendencias en el Consumo de Carnes: Sostenibilidad y Nuevas Preferencias del Mercado
El mercado cárnico enfrenta una revolución impulsada por consumidores más conscientes. Este artículo analiza cómo la sostenibilidad, la tecnología y la ética están redefiniendo las reglas del juego en la industria global de la carne.
Caminos para disminuir las emisiones de gases con efecto invernadero
Según el documento, es necesario reducir las emisiones de GEI de este sector para limitar el aumento de las temperaturas medias mundiales.
