Heladería Panadería Latinoamericana Nº307

22 octubre, 2025

Heladería Panadería Latinoamericana Nº307

No te pierdas la edición N° 307 de nuestra revista Heladería Panadería Latinoamericana.

Primera Copa Nacional de Tortas Decoradas

16 octubre, 2025

Primera Copa Nacional de Tortas Decoradas

Este certamen, con el patrocinio de Molino Cañuelas, reunió a decoradores de tortas.

Primer Campeonato Nacional de Panes de Masa Madre

13 octubre, 2025

Primer Campeonato Nacional de Panes de Masa Madre

Siguiendo con la tendencia que se viene profundizando desde hace varios años, Publitec llevó adelante su convocatoria para elaboradores de pan con masa madre.

Copa América del Helado Artesanal

4 octubre, 2025

Copa América del Helado Artesanal

Este certamen reunió ocho países, siete de América Latina más Estados Unidos. Fue organizado por AFADHYA, Publitec y la Federación de Pasteleros. Los equipos participantes fueron Argentina, Ecuador, Perú, México, Venezuela, Brasil, Colombia y Estados Unidos.

Laboratorios Basso S.A. Innovación y sostenibilidad, dos estrategias esenciales para el éxito de una heladería artesanal

27 septiembre, 2025

Laboratorios Basso S.A. Innovación y sostenibilidad, dos estrategias esenciales para el éxito de una heladería artesanal

Laboratorios Basso, especialista en desarrollo de aditivos y productos alimenticios tradicionales y dietéticos, elabora las mejores materias primas para que la heladería alcance un éxito perdurable en el tiempo.

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