La Gelato World Cup 2026, celebrada en SIGEP WORLD, concluyó oficialmente el 19 de enero con la Ceremonia de Premiación...
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La Selección Argentina de Heladería representará al país en la Gelato World Cup 2026, que se disputará en enero en...
Este 28 de noviembre se realizará el 12vo Seminario Gestión de la Inocuidad en la Industria Alimentaria, con modalidad remota en vivo.
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La 8.ª edición de la Convención Internacional de la Panadería Moderna (C.I.B.M.) tendrá lugar en París en Pavillons des Étangs,...
El Parlamento Europeo ha votado para definir “carne” como las partes comestibles de los animales, una medida que podría hacer...
La entidad organizadora de la Copa del Mundo de la Heladería, designó como Presidente del Jurado del certamen al maestro...
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