Marcelo Cerminara: Ganador del Primer Campeonato Nacional de Pan Dulce. Categoría Innovación
21 febrero, 2023
Marcelo Cerminara es argentino-uruguayo. Matemático de profesión, su actividad principal es ser docente universitario e investigador en Uruguay, pero la gastronomía hoy es parte relevante de su vida y se divide entre la panadería, la pastelería y la cocina.
