Busch Vacuum Solutions
Busch Vacuum Solutions anunció el lanzamiento al mercado de la mayor bomba de vacío seca y refrigerada por aire del mundo.
Maximiliano Maccarrone
La entidad organizadora de la Copa del Mundo de la Heladería, designó como Presidente del Jurado del certamen al maestro heladero argentino Maximiliano Maccarrone.
Siete buenas prácticas para dominar la detección de fugas
Busch Vacuum Solutions aconseja siete buenas prácticas para realizar pruebas precisas y eficaces de detección de fugas.
Heladería Panadería Latinoamericana Nº307
No te pierdas la edición N° 307 de nuestra revista Heladería Panadería Latinoamericana.
Evaluación de la contaminación por microplásticos en la leche y los productos lácteos
La presencia de microplásticos en los alimentos está suscitando una creciente preocupación debido a sus posibles riesgos para la salud.
Deiman Aditivos: Tomás y Francisco Meyer
En el Parque Industrial de Burzaco se alza una nueva y moderna planta para elaboración de aditivos alimentarios: Deiman Aditivos.
Desinmec Ingeniería S.A. Tecnología, innovación y compromiso: el ADN de Desinmec en 20 años de historia.
Desde San Carlos Sud, esta empresa santafesina combina ingeniería, alianzas globales y sustentabilidad para ofrecer soluciones llave en mano de alto valor agregado, adaptadas a los desafíos actuales de la industria alimentaria, láctea, frigorífica y química.
Primera Copa Nacional de Tortas Decoradas
Este certamen, con el patrocinio de Molino Cañuelas, reunió a decoradores de tortas.
Colorantes naturales: mucho más que color en los alimentos
El color es una de las primeras señales sensoriales percibidas por los consumidores al momento de evaluar un alimento, y desempeña un papel determinante en la aceptación, apetencia y percepción de frescura y calidad.
3L Industria: Innovación, compromiso y crecimiento
3L Industria se ha consolidado como una empresa referente en la fabricación de envases plásticos para la industria alimenticia, con un fuerte enfoque en el sector de la heladería.
Novonesis: Busca llevar los lácteos al siguiente nivel
El líder mundial en biosoluciones anuncia su ambición de ampliar aún más su colaboración con los clientes y reforzar su liderazgo en el mercado.
Primer Campeonato Nacional de Panes de Masa Madre
Siguiendo con la tendencia que se viene profundizando desde hace varios años, Publitec llevó adelante su convocatoria para elaboradores de pan con masa madre.
