Grupo Cheff llega a FITHEP 2026 con dos stands: todo el equipamiento del mundo para producir, procesar y exhibir
La empresa rosarina duplica su presencia en la feria con dos espacios complementarios: uno dedicado a la chocolaterĂa y el procesamiento, y otro que reĂşne lo mejor de la panaderĂa, la cocciĂłn y la exhibiciĂłn profesional.Â
AGRANA Fruit Argentina – Main Fusion
AGRANA Fruit Argentina, parte del grupo austrĂaco AGRANA Beteiligungs-AG, opera en el paĂs desde hace más de 30 años con una planta industrial propia ubicada en Bella Vista, Corrientes.
Carlo Petrini nos deja, pero continuará vivo en su obra
Con gran tristeza recibimos la noticia del fallecimiento de Carlo Petrini, fundador de Slow Food, el movimiento global por una alimentaciĂłn buena, limpia y justa..
Galaxie – Secado spray de sangre: una herramienta estratĂ©gica para la revalorizaciĂłn en la industria frigorĂfica
La sangre bovina y porcina representa uno de los subproductos con mayor potencial de valorizaciĂłn.
Publitec y FITHEP, un largo y fructĂfero camino
La revista HeladerĂa PanaderĂa Latinoamericana es un puente entre los que buscan crecimiento y superaciĂłn.
Actividades dentro de FITHEP Latam Expoalimentaria
Conocé las actividades dentro de FITHEP Latam Expoalimentaria del 1 al 4 de junio en La Rural, Buenos Aires.
Revista HeladerĂa PanaderĂa Latinoamericana NÂş 310
No te pierdas la ediciĂłn NÂş 310 de nuestra Revista HeladerĂa PanaderĂa Latinoamericana.
La Dra. Magda Pinzón recibió el reconocimiento como Investigadora Emérita
La ex presidenta de ALACCTA, Dra. Magda Ivone PinzĂłn Fandiño, recibiĂł del Ministerio de Ciencia, TecnologĂa e InnovaciĂłn de Colombia el tĂtulo de Investigadora EmĂ©rita, máxima exaltaciĂłn que la entidad nacional otorga a los cientĂficos y cientĂficas cuya trayectoria, aportes y producciĂłn cientĂfica y acadĂ©mica son significativos para el paĂs.
Las siete principales tendencias en el panorama lácteo
La industria láctea está experimentando una profunda transformación, impulsada por el cambio en las preferencias de los consumidores, la innovación tecnológica y las exigencias de sostenibilidad.
Bernesa: Productos innovadores y de alta calidad para la industria cárnica
Empresa nacional ubicada en la localidad de Lomas de Zamora, provincia de Buenos Aires, Bernesa tiene una trayectoria de más de 70 años como proveedora de la industria elaboradora de chacinados, embutidos y fiambres. Gracias al servicio y la calidad de sus productos, muestra un constante crecimiento en el mercado argentino.
Copa Mundial del Helado 2026
La Argentina de nuevo en el podio de los mejores helados del mundo.
Alimentaria + Hostelco: 50 años llenos de juventud
Del 23 al 26 de marzo se celebró el 50º aniversario de esta emblemática exposición en el inmenso predio Gran Via de Fira de Barcelona.
