Busch Vacuum Solutions: Las soluciones a medida mejoran la eficiencia de los sistemas al vacío
Las ineficiencias en los sistemas de vacío pueden provocar costos mayores o interrupciones en la producción.
Revista La Alimentación Latinoamericana Nº 379
No te pierdas la edición Nº 379 de nuestra revista La Alimentación Latinoamericana.
Heladería Panadería Latinoamericana Nº 311 Catálogo FITHEP 2026
No te pierdas el Catálogo Fithep 2026, en nuestra revista Heladería Panadería Latinoamericana N° 311.
Grupo Cheff llega a FITHEP 2026 con dos stands: todo el equipamiento del mundo para producir, procesar y exhibir
La empresa rosarina duplica su presencia en la feria con dos espacios complementarios: uno dedicado a la chocolatería y el procesamiento, y otro que reúne lo mejor de la panadería, la cocción y la exhibición profesional.
AGRANA Fruit Argentina – Main Fusion
AGRANA Fruit Argentina, parte del grupo austríaco AGRANA Beteiligungs-AG, opera en el país desde hace más de 30 años con una planta industrial propia ubicada en Bella Vista, Corrientes.
Carlo Petrini nos deja, pero continuará vivo en su obra
Con gran tristeza recibimos la noticia del fallecimiento de Carlo Petrini, fundador de Slow Food, el movimiento global por una alimentación buena, limpia y justa..
Galaxie – Secado spray de sangre: una herramienta estratégica para la revalorización en la industria frigorífica
La sangre bovina y porcina representa uno de los subproductos con mayor potencial de valorización.
Publitec y FITHEP, un largo y fructífero camino
La revista Heladería Panadería Latinoamericana es un puente entre los que buscan crecimiento y superación.
Actividades dentro de FITHEP Latam Expoalimentaria
Conocé las actividades dentro de FITHEP Latam Expoalimentaria del 1 al 4 de junio en La Rural, Buenos Aires.
Revista Heladería Panadería Latinoamericana Nº 310
No te pierdas la edición Nº 310 de nuestra Revista Heladería Panadería Latinoamericana.
La Dra. Magda Pinzón recibió el reconocimiento como Investigadora Emérita
La ex presidenta de ALACCTA, Dra. Magda Ivone Pinzón Fandiño, recibió del Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación de Colombia el título de Investigadora Emérita, máxima exaltación que la entidad nacional otorga a los científicos y científicas cuya trayectoria, aportes y producción científica y académica son significativos para el país.
Las siete principales tendencias en el panorama lácteo
La industria láctea está experimentando una profunda transformación, impulsada por el cambio en las preferencias de los consumidores, la innovación tecnológica y las exigencias de sostenibilidad.
