La FAO advierte sobre el aumento de casos humanos de gripe aviar
Pide un esfuerzo urgente para combatir el aumento de casos en la región de Asia y el Pacífico.
Arcor Agronegocios: SUGARFIBE fue reconocido con el Premio APSAL 2024
Con el foco puesto en el desarrollo y lanzamiento de productos que logren la reducción de estos nutrientes críticos, las empresas alimentarias buscan ofrecer opciones más saludables para el consumidor sin perder funcionalidad ni palatabilidad.
YieldMAX®: para potenciar la rentabilidad en la producción de quesos
Novonesis sigue ofreciendo biosoluciones para la industria quesera
CIBUS, la feria donde los productos DOP son los protagonistas
La ciudad de Parma convocó en la Feria Internacional de la Alimentación CIBUS a lo más selecto del Made in Italy y a la oferta agroalimentaria internacional
Eficiencia energética y seguridad eléctrica en tambos
Mediciones realizadas por técnicos de INTI Rafaela aportan datos importantes para caracterizar el uso de la energía eléctrica, la seguridad de las instalaciones y las limitaciones para la incorporación de nuevas tecnologías en el sistema de producción lechero santafesino.
El INTA desarrolló un queso con fitoesteroles y antioxidantes naturales
Ayuda a bajar el colesterol y aporta vitamina E.
Japón gana la Copa del Mundo de Pastelería 2025, Francia y Malasia obtienen el 2.º y 3.º lugar respectivamente
Japón conquista la Copa del Mundo de Pastelería 2025 en una emocionante final celebrada en Sirha Lyon. Francia y Malasia completaron el podio con medallas de plata y bronce, mientras el evento destacó por su innovación con pruebas como el “Chocolate Show”, que elevó la creatividad y el trabajo en equipo a nuevos niveles.
Doré: FITHEP 2024, una experiencia de crecimiento y conexión
Estar presentes en el evento más importante en el sector alimentario y gastronómico de Latinoamérica fue una oportunidad invaluable y una experiencia enriquecedora.
La USal inaugura la Unidad Tecnológica de Salud, Producción y Control de Calidad Animal
Incluye el Laboratorio de Testeo de Leche más avanzado del país
EPSON: Tecnología de impresión para la industria láctea
Epson, líder mundial en tecnología de impresión, ofrece soluciones innovadoras que permiten a las empresas de la industria láctea imprimir etiquetas de alta calidad de manera eficiente y confiable.
Hotel Konke Mar del Plata: Un modo exclusivo de gozar la Costa Atlántica
Un nuevo logro concretó este año la Federación Argentina de Pasteleros, la inauguración del Hotel Konke Mar del Plata.
FITHEP Centro 2025: El encuentro con el gran mercado que espera a sus proveedores
Del 9 al 12 de junio de 2025 el mundo dulce y de la gastronomía se encontrarán en la 2ª edición de FITHEP Centro Expoalimentaria en la mediterránea ciudad de Córdoba.
