Se necesita un salto gigante para conseguir aumentos sustanciales en la producción de alimentos
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La maduración es un proceso importante que afecta a la calidad de la carne y se utiliza tradicionalmente para la...
El documento recomienda cómo optimizar el monitoreo y la mitigación del riesgo a medida que se propaga la cepa H5N1
La fiebre aftosa (FA) es una enfermedad vírica muy contagiosa que afecta a los animales ungulados de pezuña hendida.
El servicio sanitario del país asiático reconoció la equivalencia de su sistema de control y certificación con el del SENASA
Argentina es la tercera economía más grande de América Latina, con un mercado de bebidas en crecimiento. En 2023, Argentina...
En los últimos años, la industria heladera ha incorporado productos con el objetivo de responder a las necesidades nutricionales y preferencias...
La definición de frutos secos y semillas varía según el sistema de clasificación que se utilice: botánico, culinario o nutricional.
