El mercado foodservice de Latinoamérica se mantuvo estable en 2025 y se espera que conserve esta tendencia hasta 2030, mientras...
El mercado foodservice de Latinoamérica se mantuvo estable en 2025 y se espera que conserve esta tendencia hasta 2030, mientras...
La Facultad de Farmacia y Bioquímica de la UBA presenta el “Curso de Legislación Alimentaria Argentina desde un enfoque integral”,...
No te pierdas la edición Nº309 de nuestra revista Heladería Panadería Latinoamericana.
Del 1 al 4 de junio en La Rural, Buenos Aires, la feria no solo exhibirá tecnología e innovación, sino...
Juan Manuel Rodríguez, el panadero que abrió el camino de la participación argentina en las competencias de panettone a nivel...
El salón de los productos cárnicos y derivados será el área más extensa de la próxima edición de Alimentaria, que...
Rubén Darré es un artista plástico egresado de Bellas Artes. En su desempeño como chocolatero–pastelero-heladero pudo fusionar su bagaje artístico...
medida que las aerolíneas enfrentan niveles récord de tráfico y crecientes expectativas de servicio, el catering a bordo se consolida...
