Se presenta la muestra temporaria Herencia amarga: alcohol y colonialismo.
La 8.ª edición de la Convención Internacional de la Panadería Moderna (C.I.B.M.) tendrá lugar en París en Pavillons des Étangs,...
El chef argentino Ramiro Sánchez lidera la gastronomía del Royalton Chic, un resort de lujo donde la excelencia culinaria es...
En una heladería argentina hay sabores que nunca faltan, sin importar en qué punto se encuentre ubicada en nuestro extenso...
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En junio llega a Córdoba esta feria de tecnologías y materias primas, con más cuarenta años de trayectoria en Buenos...
Japón conquista la Copa del Mundo de Pastelería 2025 en una emocionante final celebrada en Sirha Lyon. Francia y Malasia...
Un nuevo logro concretó este año la Federación Argentina de Pasteleros, la inauguración del Hotel Konke Mar del Plata.
Publitec es una empresa que está al servicio de la industria de procesamiento de alimentos de Latinoamérica a través de sus revistas especializadas y de sus ferias monográficas.
