“Carne, una pasión argentina” del IPCVA obtuvo un importante galardón internacional
El libro ganó unGourmand Award, considerado el “Oscar” de la literatura gastronómica
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El libro ganó unGourmand Award, considerado el “Oscar” de la literatura gastronómica
Estos animales son capaces de aprovechar los recursos naturales de entornos hostiles e inhóspitos, como son las montañas y las tierras áridas y semiáridas
“El ganador del “Campeonato Mundial de la Pizza 2024” obtendrá como premio un viaje a Parma, (Italia) para competir en el “Campeonato Mundial de la Pizza 2025”.
La Organización Mundial de la Sanidad Animal afirma que La vacunación contra la influenza aviar no debe ser una barrera para el comercio seguro. Te invitamos a leer esta nota.
Nacidos en el Renacimiento italiano, hoy se exportan a todo el mundo
SIGEP se desarrollará en Rimini del 20 al 24 de enero.
Se tratará de una competencia particularmente importante, ya que celebrará su décima edición.
La OMT fortalece los vínculos entre la agricultura, la gastronomía y
el turismo.
Conocé un poco más de la empresa familiar e Hijos S.R.L en esta entrevista a Lucas Rinaudo.
Las etapas de maduración y secado de los alimentos cárnicos crudo curados se constituyen como un punto crítico para determinar su calidad y conservación.
Este equipo es el segundo de su tipo en el país y permite la investigación y control de calidad de matrices lácteas y no lácteas.