EDITORA ESPECIALIZADA EN LA DIFUSIÓN DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
En esta sección le presentamos empresas que dejan huella
Nunca habíamos venido a FITHEP, pero este año tomamos la decisión de participar. Hay mucha gente y estamos muy contentos con lo que estamos viviendo en la feria.
Del 5 al 7 de junio pasado tuvo lugar en la ciudad de Córdoba, Argentina, la primera edición de FITHEP Centro Expoalimentaria. Esta feria especializada tuvo como foco la presentación de una amplia oferta de equipamientos, materias primas y servicios para todo el sector dulce y la gastronomía. Publitec, organizadora de la feria, convocó a compradores de todo el país y de la región.
“Estamos muy contentos de haber participado en esta feria, complacidos por el éxito y la cantidad de visitantes que hemos tenido, tanto locales, de otras provincias y otros países”, expresó.
Premezclas que satisfacen las necesidades específicas de salud, edad y estilo de vida de la población
Dos décadas desarrollando ideas creativas y soluciones innovadoras para la industria alimentaria de la Argentina y el mundo.
Soluciones innovadoras en tecnología de impresión para la industria alimentaria
Su staff está compuesto de operarios capacitados tanto en la fabricación como en el montaje y la asistencia pos-venta. Presenta aquí su máquina de hielo en escamas.
Cuenta con la representación exclusiva de marcas de componentes que son referentes en calidad y trayectoria
Las sales del ácido fosfórico, cítrico y tartárico son sales fundentes bien conocidas en la producción de quesos fundidos. Sin embargo, las distintas combinaciones de sales del ácido fosfórico y del ácido cítrico son las más efectivas en las aplicaciones industriales.
El mundo vegano no se detiene y sigue su evolución marcando, bajo diferentes perspectivas, nuevos estilos de vida que impactan en la forma de comer
Durante cinco semanas seguidas, el producto a base de alginatos Binder 1.0 se ha mantenido en la primera posición en Prospector, el motor de búsqueda más poderoso de ingredientes para la industria alimentaria y nutrición
¿Se puede elaborar helado para mascotas, más precisamente para perros?
