A nivel global, un tercio de los alimentos que se producen se pierden o se desperdician. Ocurre en distintos puntos...
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El etiquetado nutricional ha evolucionado para convertirse en una estrategia eficaz en la promoción de hábitos alimentarios saludables.
n los últimos años, el mundo se ha enfrentado a cambios dramáticos debido a un período de múltiples crisis, incluidos...
Los consumidores están cada vez más interesados en probar frutas nuevas y exóticas, que aporten beneficios para la salud gracias...
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El estudio de la EFSA incluye el riesgo para los seres humanos, los animales y el ambiente
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