EDITORA ESPECIALIZADA EN LA DIFUSIÓN DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
Con una experiencia de más de 75 años en la producción de Colorante Caramelo, respaldada desde hace doce años por una certificación FSSC 22000, Fábrica Justo S.A.I.C. trabaja día a día para garantizar la calidad e inocuidad de sus productos.
El grupo Saporiti, especialista en la elaboración de sabores, colores, ingredientes nutricionales y especialidades para la industria de alimentos y bebidas, ha ganado el premio a la pequeña & mediana empresa 2023 otorgado por La Nación
Supreme: una solución para aumentar el rendimiento y funcionalidad de los quesos tipo Continental.
Durante años de uso exclusivo en heladería, hoy las salsas decorativas son un insumo indispensable en nuevas tendencias gastronómicas, tanto en confitería como cafetería y tragos. Sin olvidar, su utilidad para decorar postres y platos.
Esta máquina ha sido diseñada específicamente para satisfacer las necesidades de pequeños y medianos consumidores, especialmente en la industria pesquera, barcos pesqueros, fábricas de chacinados, supermercados, procesadores de aves y panaderías, entre otros.
Nunca habíamos venido a FITHEP, pero este año tomamos la decisión de participar. Hay mucha gente y estamos muy contentos con lo que estamos viviendo en la feria.
“Estamos muy contentos de haber participado en esta feria, complacidos por el éxito y la cantidad de visitantes que hemos tenido, tanto locales, de otras provincias y otros países”, expresó.
Premezclas que satisfacen las necesidades específicas de salud, edad y estilo de vida de la población
Dentro de la gran variedad de sabores para helados que se ofrecen en el mercado argentino predominan -en todas las estaciones del año- los elaborados con cremas.
Gabriel Marinoni, Gerente de Marketing de Pehuenia, comenta la experiencia que construyó a lo largo de los años, detectando oportunidades y desarrollando productos, servicios y negocios en diversos mercados.
La línea CUPS está pensada, diseñada y ejecutada para aportar un salto de calidad a la oferta de las heladerías y generar un beneficio económico concreto. Su atracción y su excelente relación precio-calidad fidelizan clientes y aumentan el ticket promedio del negocio.
Con sede en la ciudad de Córdoba y con más de 50 años de trayectoria, la Casa de Don Lucas es un referente en el rubro de distribución de insumos para heladerías, repostería y gastronomía, en el cual ofrece la mayor variedad de productos.
