El mercado cárnico enfrenta una revolución impulsada por consumidores más conscientes. Este artículo analiza cómo la sostenibilidad, la tecnología y...
El mercado cárnico enfrenta una revolución impulsada por consumidores más conscientes. Este artículo analiza cómo la sostenibilidad, la tecnología y...
Se ha dado el puntapié inicial de la feria líder internacional para los expositores puedan registrarse.
Busch Group es uno de los mayores fabricantes de bombas de vacío, sistemas de vacío, soplantes, compresores y sistemas de...
Córdoba reunió a investigadores de todo el país.
Anuga, la feria más grande e importante para la industria de la alimentación, abrirá las puertas a los visitantes profesionales...
Informe del mercado de exportaciones de carne de cerdo. Periodo 2010 2023. Med. Vet. Msc. Jorge Brunori. Grupo Porcino –...
Visitá nuestra Revista La Industria Cárnica Latinoamericana en su edición nro 233.
Su Trabajo Final Integrador analiza un nuevo ingrediente para la industria cárnica.
La inteligencia artificial y el big data están impulsando una nueva revolución industrial.
El sector cárnico está experimentando una revolución impulsada por la innovación tecnológica.
Ya se encuentra disponible la edición Nº 232 de nuestra Revista La Industria Cárnica Latinoamericana. Conoce todas las novedades del...
¡Sumate al próximo Workshop sobre Enzimas y Pre Cosecha de GRANOTEC! Dale un vistazo a esta nota, pues te contamos...
