
En esta edición número 301 de Heladería Panadería Latinoamericana, nos sumergimos en un recorrido apasionante por las últimas tendencias, innovaciones...
La empresa argentina líder en innovación láctea trabaja históricamente con un gran compromiso con el desarrollo sustentable
El SENASA aprobó el uso del spray chilling, un sistema que permite reducir el tiempo de enfriado y la pérdida...
Explora cómo el chocolate se ha convertido en un ingrediente clave para la innovación gastronómica en América Latina, con técnicas...
Publitec, organizadora de la feria, confirmó en la clausura de la edición la realización de FITHEP Centro en la ciudad...
Córdoba reunió a investigadores de todo el país.
Epson, marca líder en impresión e imagen digital, ofrece a la industria de lácteos su familia de impresoras ColorWorks, especialmente...