Se acerca la World Dolce Expo, organizada por Italian Exhibition Group, cuya 45a edición se celebrará del 20 al 24…
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Hoy celebramos el Día de la Pastelería Argentina con un emotivo encuentro y el homenaje a los maestros Andrés Mandalari…
No te pierdas la edición Nº 293 de nuestra revista Heladería Panadería Latinoamericana.
Se aproxima el campeonato mundial del Panettone con la participación de equipos de los siguientes países: Argentina, Francia, Alemania, Japón,…
Los certámenes profesionales están cada vez más presentes en el amplio mundo dulce y de la gastronomía.
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