SUMARIO HPL 285
FERIAS
6
FITHEP Expoalimentaria 2022
Una feria para paladear la presencialidad
EMPRESAS
48
Starosta
FITHEP Expoalimentaria 2022 fue una fiesta
50
Rational
Eficiencia y alta productividad en la pastelería profesional
52
Ghelco
Una apuesta exitosa con productos tradicionales e innovadores en FITHEP Expoalimentaria 2022
54
Simes S.A.
Nueva generación de equipo para elaboración continua de mermeladas, pulpas de frutas, salsasy dulce de leche
56
Laboratorios Basso
Si hay una necesidad, hay una oportunidad
60
Ahumada
Agradece a FITHEP por la oportunidad para participar en el encuentro
62
Pehuenia
Pulpas pastas frutales: sabor natural, inocuidad alimentaria y creatividad sin límites
PASTELERÍA
64
Americas Pastry Cup 2022
El equipo argentino consiguió la clasificación para el Mundial de la Pastelería
INGREDIENTES
66
La quinoa, uno de los cultivos más antiguos de los Andes
Infoalimentos – Consejo Argentino sobre Seguridad de Alimentos y Nutrición
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