V Simposio Argentino de Inocuidad Alimentaria
La Comisión Argentina de Inocuidad Alimentaria (CAIA) organiza el V Simposio Argentino de Inocuidad Alimentaria, que se desarrollará el 22 de agosto de 8:30 a 18:00 en la Sala A “Rodin” de Palais Rouge, CABA, Argentina.
NUTROR® presentó en la NIS de São Paulo sus soluciones dirigidas a la salud femenina
El Nutri Ingredients Summit – NIS, que tuvo lugar en São Paulo, Brasil el 15 y 16 de abril, es el principal y más completo evento centrado en la salud de la región. En sus salones conecta a proveedores de ingredientes funcionales con las industrias de alimentos, bebidas, suplementos dietarios y farmacéutica, interesadas en soluciones innovadoras para diferenciar y hacer que sus productos sean más saludables e indulgentes para el consumidor.
Busch Vacuum Solutions: mayor productividad gracias al vacío
Queso balcánico, kashkaval y queso a la parrilla. La empresa láctea de Crailsheim-
Dinkelsbühl procesa 427.000 litros de leche cruda al día para elaborar estas sabrosas especialidades de queso. Un sistema de vacío de Busch Vacuum Solutions garantiza tiempos de ciclos más rápidos y una fabricación más estable.
Conocé QUINOVA 600: una innovación de NOVA S.A.U
NOVA S.A.U. Presentó la nueva QUINOVA 600, una quimosina altamente purificada y concentrada. ¡Conocé más detalles en esta nota!
¡Argentina gana la Selección Americana de la Copa Mundial de Pastelería! Paraguay (2do), Colombia (3ra) y Chile (WC) clasificados para la gran final
Este martes 11 de junio de 2024, se desarrolló por primera vez en los Estados Unidos la selección Americas de la Copa Mundial de la Pastelería, organizada por GL events.
Revista Heladería Panadería Latinoamericana Nº 298 | Edición especial Catálogo FITHEP Latam Expoalimentaria 2024
Disfrutá de esta edición especial de Heladería Panadería Latinoamericana en el marco de FITHEP EXPOALIMENTARIA Latam 2024.
En busca del mejor Helado Artesanal llega la 7ma Copa Argentina
Conocé los detalles y a los equipos participantes de la 7ma Copa Argentina de Helado Artesanal.
Living Publitec: ciclo de entrevistas diarias en FITHEP Expoalimentaria Latinoamericana 2024
Living Publitec es un espacio para conocer más de cerca la labor de las más destacadas figuras del mundo de la gastronomía y la industria alimentaria.
Revista Heladería Panadería Latinoamericana Nº 297
Mantente al dia con las novedades del sector leyendo nuestra Revista Heladería Panadería Latinoamericana en su edición Nº 297.
Ingredients Solutions ha sido reconocida como una de las mejores empresas de Argentina
Ingredients Solutions ha sido galardonada como una de las mejores empresas de Argentina.
Agenda de conferencias empresariales FITHEP 2024
Conocé el cronograma del ciclo de conferencias empresariales que se llevarán a cabo próximamente en FITHEP Expoalimentaria Latinoamericana 2024.
Piquim: Garantizando la salud alimentaria
Conocé más de la destacada labor en materia de seguridad alimentaria de la empresa Piquim.
