Maximiliano Maccarrone
La entidad organizadora de la Copa del Mundo de la Heladería, designó como Presidente del Jurado del certamen al maestro heladero argentino Maximiliano Maccarrone.
Heladería Panadería Latinoamericana Nº307
No te pierdas la edición N° 307 de nuestra revista Heladería Panadería Latinoamericana.
Evaluación de la contaminación por microplásticos en la leche y los productos lácteos
La presencia de microplásticos en los alimentos está suscitando una creciente preocupación debido a sus posibles riesgos para la salud.
Deiman Aditivos: Tomás y Francisco Meyer
En el Parque Industrial de Burzaco se alza una nueva y moderna planta para elaboración de aditivos alimentarios: Deiman Aditivos.
Desinmec Ingeniería S.A. Tecnología, innovación y compromiso: el ADN de Desinmec en 20 años de historia.
Desde San Carlos Sud, esta empresa santafesina combina ingeniería, alianzas globales y sustentabilidad para ofrecer soluciones llave en mano de alto valor agregado, adaptadas a los desafíos actuales de la industria alimentaria, láctea, frigorífica y química.
Entrevista a Guillermo Ferrero: El Director Ejecutivo de CAFYPEL habla sobre los objetivos y logros de la institución
La Cámara Argentina de Fabricantes y Proveedores de Equipamientos, Insumos y Servicios para la Cadena Láctea (CAFyPEL) es una entidad gremial empresaria que hoy representa a 65 firmas.
TodoLáctea 2025 en Esperanza: El que no se capacita es porque no quiere…
Así fue la última edición de TodoLáctea, la gran exposición lechera de la Argentina y el Cono Sur, que se desarrolló del 13 al 15 de mayo en la ciudad de Esperanza, Santa Fe, organizada por el Grupo TodoAgro.
Copa América del Helado Artesanal
Este certamen reunió ocho países, siete de América Latina más Estados Unidos. Fue organizado por AFADHYA, Publitec y la Federación de Pasteleros. Los equipos participantes fueron Argentina, Ecuador, Perú, México, Venezuela, Brasil, Colombia y Estados Unidos.
TUTTOFOOD al encuentro del mercado latinoamericano
Del 29 de septiembre al 1 de octubre de 2025, TUTTOFOOD estará presente en Espacio Food & Service, feria profesional de la industria alimentaria, que se llevará a cabo en Espacio Riesco, Huechuraba, Santiago de Chile.
Impactos sanitarios y económicos de la resistencia a los antimicrobianos en humanos y animales productores de alimentos
Impactos sanitarios y económicos de la resistencia a los antimicrobianos en humanos y animales productores de alimentos.
Tutto Food 2025
Diez ediciones que consolidan esta feria en la industria alimentaria internacional.
GHELCO: Sabores clásicos y muy populares
En una heladería argentina hay sabores que nunca faltan, sin importar en qué punto se encuentre ubicada en nuestro extenso territorio nacional.
