Homenaje al profesor Herbert W. Ockerman

Profesor Emérito de Ciencia Animal y Ciencia de los Alimentos –Colegio de Alimentos, Agricultura y Ciencias Medioambientales y Centro de Investigación y Desarrollo Agrícola de la Universidad Estatal de Ohio, OSU, EE.UU.

La Alimentación Latinoamericana Nº 369

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