“Queremos invitar a todos los panaderos de Córdoba y de las provincias vecinas, así como a las entidades que los...
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En Longarone Fiere Dolomiti se está trabajando a pleno en los preparativos de la 63⁰ edición de la MIG –...
Azafrán, Escuela de Gastronomía surgió en 1996 como respuesta a una fuerte demanda de formación para el rubro gastronómico, ya...
Diversas instituciones trabajan para que la legislación alimentaria los incluya Más de 2000 especies de insectos sirven de alimento a...
La afirmación de que “todo cambia cada vez a mayor velocidad” no es original, pero no por eso menos cierta....
En el corazón de la Argentina ya se han puesto las bases de la “gran plataforma de negocios 2023” para...
Es innegable que las actividades humanas han tenido una influencia significativa en el cambio climático. Esto ha llevado a cambios...
Del 5 al 7 de junio de 2023 Publitec realizará en la Ciudad de Córdoba la primera edición de FITHEP...
El tofu es un alimento de origen vegetal que se obtiene a partir de granos de soja, agua y un...
La industria alimentaria argentina, y como ya ha sucedido en otros países de la región, enfrenta un gran reto basado...
Todo el tomate que se produce en la Argentina responderá a un control de calidad exhaustivo y estará integrado en...
Tanto para los países ricos como para los pobres, la pandemia del coronavirus y las respuestas políticas asociadas trajeron una...
