Con una experiencia de más de 75 años en la producción de Colorante Caramelo, respaldada desde hace doce años por una certificación FSSC 22000, Fábrica Justo S.A.I.C. trabaja día a día para garantizar la calidad e inocuidad de sus productos. Cuenta con una amplia línea de productos para la elaboración de alimentos y bebidas, como gaseosas, jugos, cervezas, licores, panificados, café, alimentos para mascotas, concentrados y salsa de soja, entre otros.
La trayectoria de 75 años de Fábrica Justo en el abastecimiento de la industria alimentaria es un tes- timonio de su compromiso con la satisfacción de las necesidades y expectativas de sus clientes. Durante ese tiempo, la empresa ha evolucionado para adaptarse a las demandas cambiantes del mercado y ha establecido relaciones sólidas con sus clientes, convirtiéndose en un socio confiable en el desarrollo e innovación de sus alimentos. Para ello los acompaña en todas las etapas del desarrollo de nuevos productos, reformulaciones o innovaciones, siempre con asistencia técnica personalizada y bajo el sello del estándar FSSC 22000.
El sistema de gestión de inocuidad implementado y certificado por Fabrica Justo S.A.I.C. desde 2011, bajo la norma FSSC 22000 -reconocida por la Iniciativa Global de Seguridad Alimentaria (GFSI) y desarrollada por la Fundación para la Certificación de Seguridad Alimentaria- es una muestra de su compromiso por la calidad, inocuidad y la sostenibilidad en la cadena de suministro de alimentos, con un foco siempre en satisfacer las necesidades y expectativas de sus clientes y demás partes interesadas.
La FSSC 22000 es un esquema normativo reconocido a nivel mundial que establece requisitos para sistemas de gestión de seguridad alimentaria, el cual para el caso de Fábrica Justo abarca tres normas: la norma ISO 22000, con la norma ISO 22002-1 y los requisitos adicionales establecidos por la fundación FSSC; con un esquema particular de HACCP (análisis de peligros y puntos críticos de control), que incluye la categorización de las medidas de control en PCC (Punto Crítico de Control), PPRO (Programa Prerrequisito Operacional) y PPR (Programa Prerrequisito). Este conjunto de normas implica un marco muy importante y robusto para el sistema de gestión de inocuidad de la empresa, que ya está certificada con ese esquema en su versión 5.1 y está implementando los cambios de la versión 6.0.
Este sistema de gestión de inocuidad alimentaria le ha permitido a Fabrica Justo S.A.I.C. asegurar la trazabilidad de sus productos Colorante Caramelo y Caramelo Líquido, controlar los riesgos de contaminación y mejorar la eficiencia en sus procesos, además de garantizar los requisitos exigidos por clientes, autoridades legales y consumidores finales, cada vez más preocupados por la calidad e inocuidad de los alimentos que consumen. Esta política de compromiso con la satisfacción de los clientes y de una relación mutuo beneficio con proveedores no sería posible sin un equipo de trabajo comprometido y capacitado, bajo una comunicación efectiva con todas las partes interesadas, en la búsqueda constante de la mejora continua y de la innovación.
Fábrica Justo trabaja mano a mano con sus clientes, con atención comercial y técnica personalizada, escuchando sus requerimientos, explorando sus problemáticas o alternativas y garantizando siempre la calidad e inocuidad de sus productos, como un proveedor certificado.
MÁS INFORMACIÓN:
Tel.: (54-11) 4918-9055 / 4918-3848 WhatsApp: (54 11) 37035061 admvtas@fjusto.com.ar www.fabricajusto.com.ar
