“Carne, una pasión argentina” del IPCVA obtuvo un importante galardón internacional
El libro ganó un Gourmand Award, considerado el “Oscar” de la literatura gastronómica
Las Naciones Unidas declararon el 2024 como “Año Internacional de los Camélidos”
Estos animales son capaces de aprovechar los recursos naturales de entornos hostiles e inhóspitos, como son las montañas y las tierras áridas y semiáridas
Homenaje al profesor Herbert W. Ockerman
Profesor Emérito de Ciencia Animal y Ciencia de los Alimentos –Colegio de Alimentos, Agricultura y Ciencias Medioambientales y Centro de Investigación y Desarrollo Agrícola de la Universidad Estatal de Ohio, OSU, EE.UU.
APYCE organiza el “Campeonato Mundial de la Pizza y la Empanada”
“El ganador del “Campeonato Mundial de la Pizza 2024” obtendrá como premio un viaje a Parma, (Italia) para competir en el “Campeonato Mundial de la Pizza 2025”.
La Alimentación Latinoamericana Nº 369
Mantente informado acerca de todas las actualizaciones en el rubro de la alimentación leyendo una nueva edición de nuestra revista La Alimentación Latinoamericana.
La vacunación contra la influenza aviar no debe ser una barrera para el comercio seguro
La Organización Mundial de la Sanidad Animal afirma que La vacunación contra la influenza aviar no debe ser una barrera para el comercio seguro. Te invitamos a leer esta nota.
Granotec Argentina presenta el 27º Seminario Internacional ICCT 2024
Conocé más del 27º Seminario Internacional ICCT 2024 promovido por nuestro anunciante Granotec Argentina.
Editorial Publitec Lanza Canal en WhatsApp para la Comunidad de la Industria de Procesamiento de Alimentos en Latinoamérica
La editorial Publitec ya cuenta con su propio canal de WhatsApp. Unite y mantente al tanto de las novedades del rubro de la Industria de Procesamiento de Alimentos en Latinoamérica.
La Industria Cárnica Latinoamericana Nº 230
Conoce las novedades más recientes del sector en nuestra revista La Industria Cárnica Latinoamericana edición Nº 230.
Paletas de helado
Un mercado que continuará creciendo en los próximos años.
Los cantuccini son un clásico de la gastronomía toscana
Nacidos en el Renacimiento italiano, hoy se exportan a todo el mundo
Molino Campodónico: 135 años de historia marcan la diferencia
Calidad, tradición e innovación para las mejores creaciones culinarias.
