La Dra. Magda Pinzón recibió el reconocimiento como Investigadora Emérita
La ex presidenta de ALACCTA, Dra. Magda Ivone Pinzón Fandiño, recibió del Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación de Colombia el título de Investigadora Emérita, máxima exaltación que la entidad nacional otorga a los científicos y científicas cuya trayectoria, aportes y producción científica y académica son significativos para el país.
Las siete principales tendencias en el panorama lácteo
La industria láctea está experimentando una profunda transformación, impulsada por el cambio en las preferencias de los consumidores, la innovación tecnológica y las exigencias de sostenibilidad.
Bernesa: Productos innovadores y de alta calidad para la industria cárnica
Empresa nacional ubicada en la localidad de Lomas de Zamora, provincia de Buenos Aires, Bernesa tiene una trayectoria de más de 70 años como proveedora de la industria elaboradora de chacinados, embutidos y fiambres. Gracias al servicio y la calidad de sus productos, muestra un constante crecimiento en el mercado argentino.
Copa Mundial del Helado 2026
La Argentina de nuevo en el podio de los mejores helados del mundo.
Alimentaria + Hostelco: 50 años llenos de juventud
Del 23 al 26 de marzo se celebró el 50º aniversario de esta emblemática exposición en el inmenso predio Gran Via de Fira de Barcelona.
La función de las bacterias intestinales en la salud humana
El equilibrio de las bacterias intestinales influye mucho más de lo que imaginamos: desde la digestión y el sistema inmunitario hasta la salud mental, el metabolismo y el control del peso.
TUTTOFOOD Milán 2026
El renovado pabellón TUTTO Fruit & Veg albergará una amplia selección de expositores internacionales de países como Colombia y Perú y de organismos de promoción comercial (TPO) de Egipto, Chile y México, todos interesados en fortalecer la visibilidad internacional de sus marcas país.
TUTTOFOOD 2026 se prepara para recibir a más de 100.000 visitantes
TUTTOFOOD, la principal plataforma de negocios para la industria de alimentos del sur de Europa, se llevará a cabo del 11 al 14 de mayo de 2026 en Milán.
Feria Tecnoalimentaria Córdoba 2026
El punto de encuentro para la industria de alimentos y bebidas. 14 al 16 de Octubre, Córdoba.
Revista Tecnología Láctea Latinoamericana Nº 133
No te pierdas la edición N° 133 de nuestra Revista Tecnología Láctea Latinoamericana.
Novonesis presenta innovaciones en biosoluciones para la industria láctea en TodoLáctea 2026
Novonesis anuncia su próxima participación en TodoLáctea 2026, que se llevará a cabo en San Francisco, provincia de Córdoba, del 12 al 14 de mayo.
Transición verde de la UE: TUTTOFOOD 2026 presenta la tienda virtual ESG para analizar la comunicación de sostenibilidad
Un supermercado digital experimental que mide la percepción de la sostenibilidad, junto con una muestra de excelencia orgánica certificada en el área TUTTO Bio by Natexpo.
