Testo 104-IR BT – Termómetro por infrarrojos y de penetración con conexión a la App
El termómetro de penetración testo 104-IR BT es un instrumento de medición versátil para el control rápido y fiable de la temperatura en la vida laboral cotidiana y es ideal especialmente para controles en el marco de los procesos APPCC.
GHELCO: Pulpas diseñadas para utilizar en heladería, confitería y cocktelería
Las pulpas son uno de los productos estrellas del amplísimo catálogo de la GHELCO.
FEPALE y ASOLECHE de Colombia organizan el mayor congreso del sector lácteo de las Américas
Del 8 al 10 de julio de 2026, el Centro de Convenciones Plaza Mayor de Medellín (Colombia) será sede del 18º Congreso Panamericano de la Leche y el 12º Congreso Internacional de la Industria Láctea, uno de los encuentros más importantes del sector en América Latina, organizado por FEPALE y Asoleche.
Plataforma VISEC Carne: Una respuesta inteligente para transformar una traba en una oportunidad
VISEC CARNE es una plataforma creada por los principales actores con intereses comerciales en la cadena de ganados y carne vacuna de la República Argentina.
Busch Vacuum Solutions: Las soluciones a medida mejoran la eficiencia de los sistemas al vacío
Las ineficiencias en los sistemas de vacío pueden provocar costos mayores o interrupciones en la producción.
Revista La Alimentación Latinoamericana Nº 379
No te pierdas la edición Nº 379 de nuestra revista La Alimentación Latinoamericana.
Heladería Panadería Latinoamericana Nº 311 Catálogo FITHEP 2026
No te pierdas el Catálogo Fithep 2026, en nuestra revista Heladería Panadería Latinoamericana N° 311.
Grupo Cheff llega a FITHEP 2026 con dos stands: todo el equipamiento del mundo para producir, procesar y exhibir
La empresa rosarina duplica su presencia en la feria con dos espacios complementarios: uno dedicado a la chocolatería y el procesamiento, y otro que reúne lo mejor de la panadería, la cocción y la exhibición profesional.
AGRANA Fruit Argentina – Main Fusion
AGRANA Fruit Argentina, parte del grupo austríaco AGRANA Beteiligungs-AG, opera en el país desde hace más de 30 años con una planta industrial propia ubicada en Bella Vista, Corrientes.
Carlo Petrini nos deja, pero continuará vivo en su obra
Con gran tristeza recibimos la noticia del fallecimiento de Carlo Petrini, fundador de Slow Food, el movimiento global por una alimentación buena, limpia y justa..
Galaxie – Secado spray de sangre: una herramienta estratégica para la revalorización en la industria frigorífica
La sangre bovina y porcina representa uno de los subproductos con mayor potencial de valorización.
Publitec y FITHEP, un largo y fructífero camino
La revista Heladería Panadería Latinoamericana es un puente entre los que buscan crecimiento y superación.
