El Consorcio del Jamón de Parma es el ente que representa a los productores de jamón de esa región, con…
23 noviembre, 2024
Visitá nuestra Revista La Industria Cárnica Latinoamericana en su edición nro 233.
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21 octubre, 2024
Las soluciones de impresión de la línea ColorWorks aumentan la eficiencia de los
procesos en la industria de la carne.
18 octubre, 2024
Su Trabajo Final Integrador analiza un nuevo ingrediente para la industria cárnica.
14 octubre, 2024
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10 octubre, 2024
En el Reino Unido analizan como superar el debate polarizado entre agricultura celular y ganadería tradicional.
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Conoce las novedades más recientes del sector en nuestra revista La Industria Cárnica Latinoamericana edición Nº 230.
Conocé las novedades de la industria en la edición Nro 229 de nuestra revista La Industria Cárnica Latinoamericana
Se presentó un documento con Principios y Declaraciones del Sector Ganadero Luego de dos jornadas de análisis, reflexión y debate…
Publitec es una empresa que está al servicio de la industria de procesamiento de alimentos de Latinoamérica a través de sus revistas especializadas y de sus ferias monográficas.